Atlas do Imperio do Brasil, 1868
Outros nomes: Borborema, Serra do Cuité, Cuité (1938)
Há duas versões sobre as origens da Freguesia de N. Sra. das Mercês de Cuité. De acordo com a primeira, ela foi fundada em 1800, ou seja, durante o período colonial. A segunda data é posterior e mais precisa: 15 de outubro de 1827. De qualquer forma, Cuité ficava 220 km a noroeste da capital da província, Paraíba do Norte (hoje João Pessoa). Em maio de 1854, ocorreu a primeira elevação a Vila, seguida por outras em 1900 e em dezembro de 1936 (dessa vez como Município de Serra do Cuité). Nesse meio tempo, Cuité foi rebaixado duas vezes a distrito da Vila de Picuí: em 1891 e 1904. Desde novembro de 1938, o município voltou a se chamar Cuité.
Nova Monteiro escreve em Administrações e Agencias Postaes do Brasil Imperio (Brasil Filatelico/RJ, 1934-5; reimpressão SPP 1994-1999) que havia uma agência postal no local desde outubro de 1858. Essa data é confirmada pelo Relatório Postal para 1887. O único carimbo postal imperial até o momento é o CPB-0125b (fig. Jorge L. Pedreira):
CPB-0125b (JP) 1881
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